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南瓜花生汤的做法

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花生具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质,花生还含有多种维生素,矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。南瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有健脾养胃的功效。

食材明细

主料
辅料

南瓜花生汤的做法步骤

  • 南瓜花生汤的做法步骤:1
    1
    花生提前用水泡发一夜。
  • 南瓜花生汤的做法步骤:2
    2
    泡发的花生米放入石臼里捣碎。
  • 南瓜花生汤的做法步骤:3
    3
    南瓜去皮去籽洗净切成小块。
  • 南瓜花生汤的做法步骤:4
    4
    把捣碎的花生米放入煮锅里,加入适量水煮沸。
  • 南瓜花生汤的做法步骤:5
    5
    花生汤煮沸后放入南瓜块同煮至南瓜熟烂。
  • 南瓜花生汤的做法步骤:6
    6
    南瓜煮熟后放入适量盐调味。
  • 南瓜花生汤的做法步骤:7
    7
    把香葱叶切成葱花备用。
  • 南瓜花生汤的做法步骤:8
    8
    把葱花放入煮锅里即可关火食用。

小窍门

很简单的一款汤,没有什么技巧。
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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