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炸酱肉末烧土豆

炸酱肉末烧土豆的做法

6张图片

“我上次做肉末咸薄饼，发到网上给网友发现了“末”字倒过来了，好“淤”啊:(这次不会了:)”

食材明细

主料

土豆适量
猪肉末 适量

辅料

葱适量
色拉油 适量
蒜头适量

配料

炸酱适量
糖适量
盐适量
鸡粉适量
酒适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

炸酱肉末烧土豆的做法步骤

1
土豆切块，猪肉末用盐、糖、酒、鸡粉腌好，蒜头剁碎，葱切粒
2
烧热钻石多功能料理锅，下小许色拉油，爆香蒜粒
3
下土豆块
4
把土豆煎至有点焦香，下猪肉末
5
把猪肉末炒至转白
6
加入炸酱、盐、糖、鸡粉
7
小火把所有材料烧透，土豆吃起来粉粉的但又不散烂
8
关火洒下葱粒，就可上碟

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：不粘锅

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