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肉末芹菜的做法

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好久没有发表菜谱了,因为今年大部分的时间都是我一个人做饭吃饭的,下班回家饿了就随便做了一些菜来解决温饱问题,就是没有心思去认真做菜拍照上传菜谱。星期五了,今天心情还不错,家里还有一些芹菜,以前总是做成芹菜肉丝,今天要换个花样来吃了,还是芹菜与肉的搭配,只是都切成碎末来做,吃饭下面的好伴侣。

食材明细

主料
辅料

肉末芹菜的做法步骤

  • 肉末芹菜的做法步骤:1
    1
    芹菜摘掉叶子清洗干净,猪肉适量,准备好几颗大蒜。
  • 肉末芹菜的做法步骤:2
    2
    芹菜、猪肉、大蒜都切成碎末。
  • 肉末芹菜的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热倒入食用油,放入肉末。
  • 肉末芹菜的做法步骤:4
    4
    肉末翻炒片刻后,拨到炒锅的一旁。
  • 肉末芹菜的做法步骤:5
    5
    放入郫县豆瓣和大蒜末到炒锅
  • 肉末芹菜的做法步骤:6
    6
    放入郫县豆瓣和大蒜到有油的炒锅里炒出香味。
  • 肉末芹菜的做法步骤:7
    7
    放入芹菜末翻炒。
  • 肉末芹菜的做法步骤:8
    8
    放适量酱油,盐,味精和少许白糖继续炒熟。
  • 肉末芹菜的做法步骤:9
    9
    现在可以享受美味一刻了。
来自 美食天下 墨韵丝竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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