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培根蘑菇批萨

培根蘑菇批萨的做法

1张图片

“今天是圣诞平安夜，在家里做的饭，这道培根蘑菇批萨是我们的主餐，很美味很营养，很简单很解谗。

祝大家圣诞快乐~~~~~

merrychristmas~~~~~~”

食材明细

主料

高粉 200G

辅料

口蘑适量
培根适量
马苏里拉奶酪 适量
番茄酱 适量

配料

盐 1G
糖 10G
酵母 3G
黄油 20G

其他口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

培根蘑菇批萨的做法步骤

1
除黄油外，其他材料揉成光滑面团，加入黄油，继续揉到面筋扩展，发酵至两三倍大。
2
将中间发酵好的面团，放在油布上，擀开成不超过烤盘大小的长方形。
3
再发酵30分钟后，准备开烤了。先涂一层番茄酱。
4
再番茄酱上撒一层马苏里拉奶酪。
5
再撒一层蘑菇。
6
再摆一层培根片。
7
最后在所有的上面再撒一层马苏里拉奶酪。
8
烤箱190度预热好，中下层，烤10-15分钟。
9
出炉啊，香啊，满屋子都是香味呢。

来自美食天下小红马的作品

使用的厨具：电烤箱

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