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三文鱼沙拉

蘑菇开花一朵朵

三文鱼沙拉的做法

1张图片

“敢不敢再简单一点，三分钟绝对上桌！中午配碗热米饭，晚饭就直接当主食吃吧~最近迷上了芥末~”

食材明细

主料

三文鱼 适量

辅料

小番茄 四五个
黄瓜半根
生菜一小把
鸡蛋一个

配料

日本酱油 适量
醋适量
芥末酱 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

三文鱼沙拉的做法步骤

1
准备好材料，番茄对半切，黄瓜切小条，生菜撕小片
2
三文鱼，不知道洗了会不会影响口感，反正我是洗了一遍，切小块
3
鸡蛋打散摊成蛋饼
4
切成蛋丝，我觉得我摊蛋饼的技术真实越来越娴熟了，基本上没用油。。
5
两勺日本酱油，两勺醋，半勺芥末酱，搅均匀了和所有材料拌在一起就好了

小窍门

1，调料可以按自己喜欢的放，不喜欢芥末的辣就放万能的老干妈，豆瓣酱啊什么什么的
2.，我是没有放盐的，最后口感挺好的没觉得淡，重口味就放吧
3，理论上沙拉还要放点樱桃萝卜苦菊什么的，唉，实在是没买到啊。。

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