“上班的路上有家水果店,最近售卖的核桃非常的好,还便宜,果断买了。
中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。而且核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃。
冬天适合养肾,刚好可以多吃些核桃,但是生核桃还是较少人能接受的,特别是孩子,对那层苦涩涩的皮真的是发憷的很,做成琥珀核桃这个问题就迎刃而解啦,而且用这个办法做的核桃可是丝毫吃不到苦涩的感觉哦。
我试了几种方法做这个核桃,开始煮的这一项是必不可少,因为这个是去除涩味的关键,煮完后最好不要油炸,那样吃起来简直的太腻了,可以烤箱烤10分钟、微波炉4分钟、或者炒锅小火慢慢炒至发黄,看你那个办法方便就用哪种吧。”