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萝卜丝饼

萝卜丝饼的做法

1张图片

“小时候放学路上的美食”

食材明细

主料

萝卜 2个

辅料

蒜叶 2段
面粉 200克
盐 2勺
水适量

原味口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

萝卜丝饼的做法步骤

1
萝卜洗净去皮切丝，放盐腌制30分钟
2
腌好的萝卜丝控出水分挤干
3
加入切好的蒜叶，搅匀
4
面粉加适量的水调成面糊
5
面糊中加入调好的萝卜丝拌匀
6
热锅放入煎蛋器到油
7
放入萝卜丝糊，煎制片刻
8
拿掉煎蛋器翻面
9
两面煎至金黄色，出锅
10
外焦里嫩，焦香软糯
11
萝卜丝准备时间长，早饭时间不够，萝卜丝饼煎至五分熟，放在冰箱里，想吃的时候就拿出来煎一下，简单快捷。
12
香气四溢

来自美食天下向日葵sunny 的作品

使用的厨具：炒锅

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