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爆炒兔肉

爆炒兔肉的做法

1张图片

“正宗的野兔肉哦。鲜美有嚼劲。赞！宴客的大菜，高端大气有档次。”

食材明细

主料

野兔肉 1只

辅料

辣椒适量
姜适量
蒜适量

配料

盐适量
料酒适量
生抽适量
糖适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒兔肉的做法步骤

1
野兔宰杀清洗干净后剁成小块备用
2
烧一大锅开水
3
水开后加入剁好的兔肉焯水，可以放点料酒和姜片增香
4
水再次沸腾捞出兔肉备用，将葱姜蒜切碎备用

来自美食天下 fen086 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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