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油光鱼炖豆腐

黑犀侠
油光鱼炖豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 海油光鱼 适量
  • 豆腐 适量
辅料
配料

油光鱼炖豆腐的做法步骤

  • 油光鱼炖豆腐的做法步骤：1
    1
    备料，鱼去内脏洗净。黄豆芽漂洗数遍。
  • 油光鱼炖豆腐的做法步骤：2
    2
    豆芽热油炒半熟，盛出。炒锅放油爆香葱蒜，放五香粉，放热水姜片，下鱼和豆腐。大火烧开，放盐。加少量菜辣椒。
  • 油光鱼炖豆腐的做法步骤：3
    3
    加入豆芽继续大火炖。
  • 油光鱼炖豆腐的做法步骤：4
    4
    炖至汤色浓白，加白胡椒粉少许。淋香油出锅。
来自 美食天下 黑犀侠 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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