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鲫鱼萝卜丝汤

鲫鱼萝卜丝汤的做法

1张图片

“宝宝菜单，清淡、营养为主。冬吃萝卜夏吃姜，多吃点萝卜哈哈、、、、、”

食材明细

主料

鲫鱼一条

辅料

萝卜适量
青菜适量

配料

料酒适量
盐适量
姜适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤

1
原料图
2
鲫鱼宰杀清洗干净备用
3
油锅中放入姜片爆香
4
将鲫鱼放入油锅中双面煎至发黄。加入少量料酒去腥
5
加入适量的开始炖煮，直至汤色变得奶白
6
将青菜萝卜切丝备用
7
待萝卜丝成熟后加入少量盐调味

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使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜

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