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“果酱配酸奶，算是很经典的搭配。对于自制的酸奶来说，本身只有牛奶的醇香和发酵的原始酸味，营养健康自然是有保障的，但是味道比较单一，尤其是对于喜欢甜食的人，甜味的缺乏，会令美食逊色不少。这个时候，果酱帮了很大的忙，增味调色，两相宜。”