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真心in手心--熊猫蛋糕

月满西楼528

真心in手心--熊猫蛋糕的做法

1张图片

“这是送给我老公的生日蛋糕，小小一副蛋糕画，代表了我的心意。”

食材明细

主料

动物淡奶 460g
砂糖 40g

辅料

植物奶油 80g
哈密瓜粒 适量
巧克力勾线膏 适量

配料

香草精 适量

原味口味
烘焙工艺
数小时耗时
高级难度

熊猫蛋糕的做法步骤

1
动物奶油打发，哈密瓜去皮切丁，戚风蛋糕胚剖成3片。
2
放一片蛋糕体，魔一层奶油，在上面加上哈密瓜粒，放上第二片蛋糕（重复该项一次）。
3
表面抹平。
4
用牙签画出图形，然后用勾线膏描线。
5
植物奶油分别调好颜色，填入具体位置。

小窍门

过程图具体可参见我的另一个裱花蛋糕：机器猫蛋糕的过程图。

来自美食天下月满西楼528 的作品

所属分类：烘焙

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