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玉米香菇炒饭

玉米香菇炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

白米饭 适量
玉米适量
香菇适量
火腿适量
鸡蛋适量

辅料

葱适量

配料

盐适量
酱油适量
胡椒粉 适量

其他口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

玉米香菇炒饭的做法步骤

1
玉米放入翻炒后将鸡蛋、香菇、火腿放入一起翻炒，再放入盐炒均匀。
2
后加入米饭翻炒，其间注意火不要太大，以防烧焦。翻炒均匀后再加入酱油、胡椒粉及葱，再次翻炒均匀即可。
3
这样香喷喷在炒饭便大功告成了。
4
先将所需要的饭量煮熟，后将所有配料准备好。
5
将鸡蛋翻炒熟后用盘子装起来。
6
火腿切小后过油，微黄即可捞起。
7
香菇放入油中慢火煎，需特别注意，不可过火（过火香菇就会硬了，口感不好），慢火直至香菇散发出香味后可捞起。

来自美食天下陈婉儿的作品

使用的厨具：炒锅

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