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炸蘑菇沙拉
kiss战女
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食材明细
主料
口蘑
适量
辅料
鸡蛋
适量
面包糠
适量
生粉
适量
配料
蛋黄沙拉酱
适量
盐
适量
咸甜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炸蘑菇沙拉的做法步骤
1
口蘑洗净,沥干;取蛋清加少许盐打散待用。
2
口蘑先裹上一层生粉,再均匀的裹上一层蛋液。
3
随后裹上面包糠。
4
油温六七热时,放入口蘑炸至金黄捞出。
5
装盘,蘸食沙拉酱。
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使用的厨具:炒锅
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