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酱爆鱿鱼的做法

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这个用韩式辣椒酱炒的鱿鱼不仅是“私房菜”,更是“私人菜”呢,因为家里人对这个辣椒酱不太感兴趣,一般都是我一个人在吃~~
本来想着用海鲜酱来炒的,但是家里正好用完了,就用辣椒酱来试下,炒出来的鱿鱼鲜香甜辣,好吃下饭~~可惜家里人没人跟我分享,只好在这里分享给大家啦,哈哈

食材明细

主料
辅料
配料
  • 韩式辣椒酱 适量
  • 生抽 一点点

酱爆鱿鱼的做法步骤

  • 酱爆鱿鱼的做法步骤:1
    1
    主料准备好
  • 酱爆鱿鱼的做法步骤:2
    2
    鱿鱼洗净去内脏去骨,撕去紫色皮后切花刀,洋葱切条,葱切末
  • 酱爆鱿鱼的做法步骤:3
    3
    随后将鱿鱼焯水后立刻捞起控干
  • 酱爆鱿鱼的做法步骤:4
    4
    锅中放适量油,烧至7、8层熟
  • 酱爆鱿鱼的做法步骤:5
    5
    放鱿鱼快速拌炒
  • 酱爆鱿鱼的做法步骤:6
    6
    放入辣椒酱和少量生抽,爆出香味
  • 酱爆鱿鱼的做法步骤:7
    7
    放洋葱,快速拌炒
  • 酱爆鱿鱼的做法步骤:8
    8
    关火,撒入葱花即可
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   常见菜式   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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