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老杨版的-蒜香莴笋

老杨版的-蒜香莴笋的做法

1张图片

“这道菜是老杨那边偷学来的，真的是超好吃。不过他里面加了辣椒，但我不敢吃辣就没加。
感谢老杨。”

食材明细

主料

莴笋一根

辅料

蒜适量
姜适量

配料

盐适量
蚝油适量
醋适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
未知难度

蒜香莴笋的做法步骤

1
准备原料。
2
把莴笋削皮切成丝。
3
蒜和姜切碎。
4
锅里下油放入一半的姜蒜爆香。
5
下莴笋丝炒一分钟。
6
加入适量的盐炒均一分钟。
7
加入蚝油炒均差不多两分钟。
8
九成熟时加入少量醋炒均。
9
快出锅的时候加入另一半姜蒜炒几下。
10
香喷喷的出锅了，超好吃。

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