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青椒炒鸡心

青椒炒鸡心的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡心适量
青椒适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量
蒜适量
干红辣椒 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒鸡心的做法步骤

1
将鸡心一分为四,过沸水汆熟,加少许生抽腌制。
2
胡萝卜切片,青椒切块。
3
葱切丝,蒜切瓣,干红辣椒切丝。
4
油锅烧热,入蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香。
5
下入鸡心翻炒。
6
下入胡萝卜,青椒炒至端生,调入适量生抽,蚝油,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。

来自美食天下张董语墨的作品

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