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食材明细
主料
圆白菜
适量
辅料
胡萝卜
适量
红肠
适量
葱
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
私家小炒包菜的做法步骤
1
原料:圆白菜,胡萝卜洗净。
2
圆白菜切丝,注意炒锅前要把洗过的圆白菜滤净。不然炒的时候会出很多水影响味道。
3
胡萝卜,红肠,大葱切丝备好。
4
炒锅放油烧热,倒入葱丝爆香。
5
倒入胡萝卜,红肠继续翻炒。这个时候会散发出胡萝卜和红肠的香味。
6
倒入切好沥干水分的圆白菜继续翻炒,淋入适量酱油调味。
7
出锅前倒入适量盐即可。
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