菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜常见菜式儿童健康食谱下午茶健脾养胃清肺止咳夏季食谱秋季食谱宴客菜润肺止咳

营养美味-----蓝莓山药泥

营养美味-----蓝莓山药泥的做法

2张图片

“前几天小熊的同学给我们寄来了一些山药，比较多，我们用一部分来炖汤，一部分做了山药泥，加上蓝莓果酱，营养又美味。

山药的营养价值很高，我想大家都知道吧。”

食材明细

主料

山药适量

辅料

牛奶适量
淡奶油 适量
蓝莓果酱 适量

甜味口味
技巧工艺
三刻钟耗时
简单难度

蓝莓山药泥的做法步骤

1
山药洗净，可不要小看这黑黑的山药，它可是从千里之外的四川雅安飞过来的。
2
上锅，水天后蒸30分钟左右。
3
蒸好的山药去皮，捣成泥状。
4
加入适量的牛奶和淡奶油，拌匀。
5
准备好丘比蓝莓果酱。
6
适量的果酱，加入少量的开水，微波30秒。
7
山药泥装入裱花袋中。
8
挤好的山药泥上淋上果酱即可。

小窍门

原料：山药

配料：牛奶淡奶油丘比蓝莓果酱

果酱微波一会，就可以很好地淋在山药泥上了，不加水也可以，但加水后可以让果酱更稀释一些。

来自美食天下 sunshinewinnie 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：凉菜常见菜式儿童健康食谱下午茶健脾养胃清肺止咳夏季食谱秋季食谱宴客菜润肺止咳

蓝莓山药泥的更多做法

你可能还喜欢

凉菜常见菜式儿童