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自己动手打造健康饮品【蜂蜜柚子茶】

自己动手打造健康饮品【蜂蜜柚子茶】的做法

3张图片

食材明细

主料

柚子 1个大约1000克多一点

辅料

冰糖 200克
蜂蜜 200克
水 800克

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1
准备材料。
2
削下柚子皮，越薄越好，尽量把白色的部分去除干净。
3
削下的皮切细丝。
4
放入容器中，加入盐。
5
用手使劲人搓加入盐后的柚皮。
6
搓好一后加入水洗掉里面的盐分。
7
洗干净盐分的柚皮加入水浸泡一夜。
8
柚子肉撕小块备用。
9
捞出浸泡的柚皮.
10
放入锅中加入水、冰糖。
11
熬煮至柚子皮曾透明状。
12
再加入柚子肉,要不停的搅拌。
13
熬煮大约20分钟左右。
14
熬至粘稠状，待冷却加入蜂蜜搅拌均匀即可装瓶密封。

小窍门

1、熬煮时间和水可以根据自己的情况控制以熬干水份成粘稠状为准。
2、盛装的容器一定要无油无水。
3、密封2个星期口感更好。

来自美食天下 happy985 的作品

使用的厨具：煮锅

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