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美味西餐---土豆沙拉

东营小英子

美味西餐---土豆沙拉的做法

3张图片

“11月28号那天意外收到美食天下发来的申请试吃的丘比沙拉酱，好开心哦！
沙拉酱是我家日常生活里常用的产品，用来抹面包，拌沙拉，很多烘焙作品里常常会用到它，可以说冰箱里会常常备上几瓶，选择不同口味以便可以根据需要随时可以用的到。”

食材明细

主料

土豆 200克
丘比沙拉 60克

辅料

火腿 50克
胡萝卜 80克
洋葱 30克
黄瓜 50克
鸡蛋 2个

配料

黑胡椒碎 适量
盐 1克
黄油 10克

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆沙拉的做法步骤

1
收到的丘比沙拉酱家族试用装
2
所有原料大集合
3
土豆去皮切丁上锅蒸熟，一捻就碎那样。
4
出锅趁热用勺碾成7成碎，还有部分颗粒。
5
火腿、胡萝卜、洋葱切丁，黄瓜只留绿皮切成碎
6
鸡蛋煮熟拔凉切成丁
7
煎锅放黄油使其溶化
8
将胡萝卜丁火腿丁放入煸炒变色
9
放上洋葱丁加入1克盐翻炒
10
撒上黑胡椒碎，翻拌均匀即可离火
11
将炒好的料放入土豆泥中，放上黄瓜皮碎拌合
12
放上切碎的鸡蛋丁
13
将丘比沙拉酱挤到顶上
14
翻拌均匀就好了

小窍门

沙拉酱的用量可依个人喜好，喜欢味道浓郁一些的就多放点，这次使用的原味的，也可以用香甜味的，香甜味的更适合小孩子吃口感酸甜。

来自美食天下东营小英子的作品

使用的厨具：不粘锅

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