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炝炒圆白菜

炝炒圆白菜的做法

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食材明细

主料

圆白菜 适量

辅料

花椒适量
干辣椒 适量
花生油 适量
醋适量
糖适量
蒜 2—3瓣
盐适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炝炒圆白菜的做法步骤

1
将圆白菜撕成大片，洗净沥干。
2
干辣椒剪成段（去籽如果怕辣的话可不剪成段），蒜头切成片备用。
3
锅烧热下油，多放些油.油烧至7成热时（有烟起），放入花椒、干辣椒、蒜片爆香。
4
下圆白菜翻炒至断生，下糖、醋、盐、鸡精调味起锅。
5
摆盘，可以开吃了。

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