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奶香炒饭

余甘果蜜的厨房

奶香炒饭的做法

1张图片

“奶香炒饭：一般冷饭都会结团，只需加少许牛奶先把剩米饭打散，炒的时候轻松省时，还多翻美味。”

食材明细

主料

剩米饭 250克
牛奶适量

辅料

黄瓜适量
胡萝卜 适量
鸡蛋 1只
姜适量
葱适量

配料

盐适量
油适量
米醋适量

奶香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

奶香炒饭的做法步骤

1
食材。
2
2、胡萝卜切细丁。
3
3、黄瓜切丁。切些葱花和姜丝。
4
鸡蛋加入少许米醋打散。
5
用牛奶将米饭打散。
6
锅里入油炒香姜和葱。
7
加入蛋液炒熟。
8
加入黄瓜和胡萝卜炒匀。
9
加入米饭炒香。
10
加入不许盐拌匀即可。

小窍门

剩米饭用适量牛奶打散容易炒。
鸡蛋滴点米醋去腥。

来自美食天下余甘果蜜的厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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