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蚝油毛豆大白菜

蚝油毛豆大白菜的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 270克
大白菜 2瓣

辅料

生抽适量
蚝油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油毛豆大白菜的做法步骤

1
材料：毛豆、大白菜
2
将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。
3
将大白菜清洗一下。
4
放在案板上切开，待用。
5
随后，将淘洗好的毛豆下入清水中焯开至断生，捞出。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒至熟。
7
接着，合入焯好的毛豆翻炒一下。
8
然后，加适量的生抽。
9
加适量的蚝油。
10
加适量的盐。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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