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咖喱鸡

咖喱鸡的做法

2张图片

“以前做咖喱总喜欢自己炒制咖喱酱。这次为了图省事，直接使用了味好美的咖喱鸡调料包，没想到竟然挺好吃的人，使我一改对调料包的怀疑态度。”

食材明细

主料

鸡腿 350克

辅料

土豆 150克

配料

油适量
咖喱鸡调料包 1包
水适量

咖喱口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

咖喱鸡的做法步骤

1
鸡腿洗干净后剁小块。
2
土豆去皮切块。
3
调料包准备好。
4
按照后面的说明，将调料粉与400克清水混合，搅拌均匀。
5
锅中放油，加土豆块炒制微黄。
6
放入鸡腿炒至变微黄。
7
将咖喱鸡调味汁倒入。
8
大火烧开转小火，加盖煮30分钟，至鸡肉和土豆软烂。
9
拿掉盖子，大火烧至汤汁浓稠即可。

小窍门

如果有条件的话，加入椰浆味道会更好哦。

来自美食天下 augenblick 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

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