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鸡蛋土豆泥

鸡蛋土豆泥的做法

1张图片

“超级好吃的土豆泥，想吃香香的东西又不喜欢大动手的可以在家试试~”

食材明细

主料

土豆一个大的
鸡蛋一个

辅料

培根两片

配料

黑胡椒 适量
盐适量
淡奶油 适量
欧芹末 适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鸡蛋土豆泥的做法步骤

1
土豆切块煮软，鸡蛋煮熟。把土豆和鸡蛋黄一起捣碎
2
捣碎以后倒一点淡奶油或者牛奶，让土豆泥湿润一点
3
加入鸡蛋清，捣烂成丁就可以了
4
培根切丁炒香至冒油
5
放到土豆泥里面，研磨一点黑胡椒碎，一点盐
6
这一步可以省略！我特别喜欢吃欧芹末，所以加了一点，朋友对欧芹末感觉一般，经她证明，还是没有放欧芹末的比较好吃，看个人习惯哟~
7
最后拌匀就好啦！特别好吃！酷爱来试试！

来自美食天下叫我越子的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：小吃

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