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竹笙杂菇汤

竹笙杂菇汤的做法

2张图片

食材明细

主料

竹笙适量
茶树菇 适量
花菇适量
真姬菇 适量
猪肉适量
鸡适量

辅料

玉竹适量
红枣适量
姜片适量

配料

盐适量

咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

竹笙杂菇汤的做法步骤

1
备材料,菇类泡透,鸡、猪肉切件
2
取锅加入适量的水,投入除竹笙外的所有材料,煮1小时左右
3
加入竹笙
4
加盖煲至汤浓
5
下盐调味
6
待汤再煲5分钟左右关火,即可喝汤吃肉

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：汤锅

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