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萝卜排骨汤

萝卜排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 700克
萝卜 250克
姜适量
枸杞适量

辅料

盐适量

原味口味
炖工艺
半小时耗时
未知难度

萝卜排骨汤的做法步骤

1
排骨洗净，焯水
2
把排骨放高压锅里，加枸杞，姜片（有海鲜干货的可以加一些更鲜美，没有的话可以加点海米）
3
加水（因为要加萝卜，水可以稍微多加些，至少排骨两倍多吧，待会儿炖完会少挺多的）
4
盐什么的都先别加，先炖排骨，大火，等排气开始转三四分钟后转中火六七分钟关火
5
等高压锅可以开了，放入萝卜，大火炖，等萝卜熟了，关火，再加盐调下味儿就好啦
6
啦啦啦，营养美味的萝卜排骨汤就好啦

来自美食天下狸狸幻想的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：汤类

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