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酸菜肉末打卤面的做法

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我不挑食,可是在怎么不挑食也有那么几样不怎么爱吃的东西,我说的不怎么爱吃是吃的少可不是不吃,不爱吃的东西里面就有酸菜,今天我就想把它和我爱吃的东西放在一起会不会好吃呢?不然,做出来真的没让我失望,宝宝还吃了一碗呢!呵呵

食材明细

主料
辅料
配料

酸菜肉末打卤面的做法步骤

  • 酸菜肉末打卤面的做法步骤:1
    1
    首先用清水和一个面团醒和
  • 酸菜肉末打卤面的做法步骤:2
    2
    依次将猪肉,葱花,酸菜切沫备用
  • 酸菜肉末打卤面的做法步骤:3
    3
    用面条机把醒好的面团压成面条撒些干面粉防止面条粘在一起(压面条之前锅中烧水,煮面条用,等面条压好了谁也就开了)压好了,把面条入锅煮熟
  • 酸菜肉末打卤面的做法步骤:4
    4
    锅中加油五层热后下葱花炒出香味放肉煸炒
  • 酸菜肉末打卤面的做法步骤:5
    5
    放入酸菜酱油花椒粉盐加些清水盖锅闷会开后加少许味精即可(卤不要太咸)
  • 酸菜肉末打卤面的做法步骤:6
    6
    把酸菜肉末卤浇在面条上就好了
来自 美食天下 GL爱美食 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条  

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