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西红柿牛腩汤的做法

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冬天气候干燥,喝汤能滋润五脏,给身体补充水分。一碗西红柿牛腩汤能赶走爱人一天的疲惫,补充身体所需的营养,既暖身有暖心。

食材明细

主料
辅料

西红柿牛腩汤的做法步骤

  • 西红柿牛腩汤的做法步骤:1
    1
    原料备齐
  • 西红柿牛腩汤的做法步骤:2
    2
    将西红柿放入开水中煮。
  • 西红柿牛腩汤的做法步骤:3
    3
    皮裂后捞出
  • 西红柿牛腩汤的做法步骤:4
    4
    逐个个扒皮后
  • 西红柿牛腩汤的做法步骤:5
    5
    切成丁备用
  • 西红柿牛腩汤的做法步骤:6
    6
    牛肉洗净切块焯水
  • 西红柿牛腩汤的做法步骤:7
    7
    将焯过的牛肉、西红柿丁、黄豆放入电压力锅,加入姜、蒜,水、盐食用油适量。
  • 西红柿牛腩汤的做法步骤:8
    8
    用煮汤功能煲25分钟后,加白胡椒粉、鸡精调味即可。
  • 西红柿牛腩汤的做法步骤:9
    9
    喜欢的话可以撒点点香菜。

小窍门

1、西红柿去皮可增加汤的口感。
2、黄豆就是脑白金,多吃益处多多。
3、许多饭店用的是番茄酱和茄汁黄豆代替新鲜的原材料,口感也不错,营养价值肯定不如咱自己做的这个好。
4、西红柿要舍得多放,呵呵。
5、这个汤是大补的,要多做给老公喝呀。
来自 美食天下 爱烹饪的女主播 的作品
使用的厨具:电压力锅、炒锅
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