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港式鱼丸（咖喱鱼丸）

港式鱼丸（咖喱鱼丸）的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼丸适量
咖喱块 适量

辅料

洋葱粒 适量
食用油 适量
蒜末适量
椰浆适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

港式鱼丸（咖喱鱼丸）的做法步骤

1
所有所需食材，全部备好，等待备用。。。
2
锅加热后倒油，然后将洋葱粒和蒜末放入锅中炒香，然后将鱼丸倒进锅里继续翻炒
3
在锅中加少许水，没过鱼丸，同时放入咖喱块，大火烧开（不好意思哦，像素不高，拍出来放大只有这样了）
4
烧开后转中小火，倒入椰浆搅拌均匀，继续煮~~
5
等待汤汁粘稠后，加入少许盐即可关火。先不要急于装盘，让鱼丸在汤汁中浸泡一会儿，会更加入味
6
好了，出锅装盘后就是这样啦，好吃到爆。
7
如果需要更加美观，也可将鱼丸用竹签穿起来~~~

来自美食天下 Emily小文子的作品

使用的厨具：炒锅

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