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双菇圆白菜

双菇圆白菜的做法

3张图片

食材明细

主料

圆白菜 270克
蘑菇 4个
香菇 6朵

辅料

生抽适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

双菇圆白菜的做法步骤

1
材料：圆白菜、蘑菇（已洗净）、香菇（已泡发）
2
将圆白菜撕开清洗一下，捞出待用。
3
将已泡发的香菇清洗一下。
4
放在案板上切开，待用。
5
将已洗净的蘑菇放在案板上切开，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
7
接着，合入切好的蘑菇和香菇，加适量的水。
8
翻炒翻炒至圆白菜断生熟软。
9
然后，加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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