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凉拌鸡胗

京京~
凉拌鸡胗的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 老干妈豆鼓酱 适量
配料

凉拌鸡胗的做法步骤

  • 凉拌鸡胗的做法步骤：1
    1
    准备材料.
  • 凉拌鸡胗的做法步骤：2
    2
    锅中放水,放入鸡胗,到入一勺料酒.
  • 凉拌鸡胗的做法步骤：3
    3
    用大火煮开，并去掉浮沫.
  • 凉拌鸡胗的做法步骤：4
    4
    把鸡胗焯熟,捞出来放入冷水里洗净.
  • 凉拌鸡胗的做法步骤：5
    5
    沥干水份切片装盘.
  • 凉拌鸡胗的做法步骤：6
    6
    加小半勺盐,在放一勺老干妈豆鼓酱.
  • 凉拌鸡胗的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀即可.
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜  

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