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鲜肉白菜蒸饺

鲜肉白菜蒸饺的做法

1张图片

食材明细

主料

饺子皮 500克
肉末 200克
白菜半棵
胡萝卜 半根
鲜木黑木耳 100克
香葱 2棵

辅料

浓汤宝 1个
盐适量
油适量
料酒适量
生抽适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

鲜肉白菜蒸饺的做法步骤

1
买的饺子皮，自己做不好也嫌麻烦；
2
肉末加盐、生抽、香油适量拌匀；
3
白菜切末加到肉末中拌匀；
4
黑木耳切末；胡萝卜去皮刨成蓉；加到肉馅中拌匀；
5
葱切末加入肉馅中，再加浓汤宝、胡椒粉充分搅拌均匀；
6
饺子皮中放肉馅（要注意肉馅的量）包饺子；
7
所有饺子包好；
8
入蒸锅蒸熟；
9
特别喜欢趁热直接吃或者拌酱汁：蒜末、葱末、白芝麻、辣椒酱、醋、热油。

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使用的厨具：蒸锅

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