菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

香菇腊肉炒饭

香菇腊肉炒饭的做法

1张图片

“炒饭就是先煮好米饭，在炒锅中加各种各样的调料、菜肴，再加上一些特别的配菜炒出香甜可口、各得其所的花样混合饭菜。一般我家剩的米饭，第二天都会变成炒饭，利用家里现成的材料，做出美味的早餐。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
米饭 1碗

辅料

青豆 50g
黄瓜 1根
干肠 2根
香菇 5朵

配料

生抽适量
盐适量
油适量

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇腊肉炒饭的做法步骤

1
准备材料。
2
蔬菜切丁备用
3
锅烧热后加入油，倒入鸡蛋液。
4
翻炒鸡蛋
5
锅中加入色拉油，加入青豆、香菇翻炒。
6
加入干肠翻炒。
7
加入米饭翻炒。
8
加入鸡蛋翻炒。
9
加入生抽翻炒。
10
加入黄瓜翻炒。
11
加入适量盐翻炒均匀即可。
12
成品图

小窍门

1.锅中加入多一点油炒鸡蛋，鸡蛋会更蓬松。

2.黄瓜易熟，最后放。

3.米饭和鸡蛋要炒散。

来自美食天下 (纳尼亚) 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

你可能还喜欢

主食家常菜