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咸菜炒五花肉

咸菜炒五花肉的做法

3张图片

食材明细

主料

五花肉 200克
咸菜 235克

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

咸菜炒五花肉的做法步骤

1
材料：五花肉（已清洗）、咸菜（已清洗）
2
将已洗净的五花肉放在案板上切成片，待用。
3
将已洗净的咸菜放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒至熟。
6
接着，合入切好的咸菜翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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