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麻辣香锅

麻辣香锅的做法

1张图片

食材明细

主料

青笋 1颗
红薯 1个
娃娃菜 1颗
香菇 5个
鸡腿菇 1个
午餐肉 1小罐
木耳 1两
鲜猪腰 2个

辅料

香辣酱 适量
朝天椒 适量
鲜姜适量
花椒适量
绿麻椒 适量
咸盐适量
生抽适量
白芝麻 适量

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

麻辣香锅的做法步骤

1
花椒、绿麻椒、朝天椒、鲜姜、蒜切好备用
2
锅中倒入少量食用油，放入香辣酱、花椒、绿麻椒、朝天椒、鲜姜、蒜煸炒爆香
3
放入午餐肉、香菇、鸡腿菇、木耳，翻炒2分钟
4
放入娃娃菜翻炒1分钟
5
放入青笋翻炒1分钟，放入少许盐和生抽，关火。
6
装盘撒少许白芝麻
7
上桌，是不是很有食欲啊。

来自美食天下 JUN梦呓的作品

使用的厨具：炒锅

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