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巧克力杏仁饼干棒的做法

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饼干棒-pocky是在日本开始生产的,国内叫百奇,而在韩国把它叫做pepero,国内的光棍节在韩国就是Peperoday,不用多说大家应该猜到它的由来就是因为百奇像数字1的形状而产生的了~在这一天年轻男女们互相送百奇来庆祝节日,慢慢地在日本也开始盛行Pockyday了。虽然单身节已经过去了,但是为了纪念快要来临的新年1月1日,Juju一家人也做了一堆百奇饼干棒在家里享用,好啦,菜谱大放出哦~!

食材明细

主料
辅料

巧克力杏仁饼干棒的做法步骤

  • 巧克力杏仁饼干棒的做法步骤:1
    1
    把室温里的黄油捣碎,加入糖粉干搅拌
  • 巧克力杏仁饼干棒的做法步骤:2
    2
    打入鸡蛋,搅拌
  • 巧克力杏仁饼干棒的做法步骤:3
    3
    加入面粉和杏仁粉,继续搅拌,揉好面团放30分钟以上。
  • 巧克力杏仁饼干棒的做法步骤:4
    4
    擀成薄片
  • 巧克力杏仁饼干棒的做法步骤:5
    5
    用到切成细条
  • 巧克力杏仁饼干棒的做法步骤:6
    6
    用手揉成棒,放进预热到180度的烤箱烤10-15分钟
  • 巧克力杏仁饼干棒的做法步骤:7
    7
    把融化好的巧克力放进玻璃杯,把烤好的饼干棒放进去,沾上巧克力酱
  • 巧克力杏仁饼干棒的做法步骤:8
    8
    打碎30g杏仁直到变成比较大的颗粒,把沾巧克力酱的饼干棒放在上面滚一下沾杏仁颗粒,冷藏20分钟以上即可食用。
来自 美食天下 juju的巴黎厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   饼干  

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