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蛋炒饭

蛋炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭适量
鸡蛋 2个

辅料

火腿肠 100克
蒜苔适量
葱适量

配料

盐适量
酱油适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
备料：米饭（最好是隔夜的），鸡蛋，火腿，蒜苔，葱。
2
鸡蛋里稍放点盐打碎。
3
热锅里放入油翻炒鸡蛋。
4
将鸡蛋炒成小碎块。
5
火腿和蒜苔切成小丁。
6
另起油锅，加入油。
7
将葱切成丝，放入油锅炒香。
8
倒入米饭翻炒。
9
放入准备好的火腿，蒜苔，鸡蛋翻炒均匀，放入少许的盐，酱油和味精。
10
成盘即可。

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使用的厨具：炒锅

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