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自制冬季热奶茶

自制冬季热奶茶的做法

5张图片

“奶茶店的奶茶经常让我们感到不放心，香精侵袭的年代，让我们自制一杯健康美味的纯正奶茶吧！冬天一杯热乎乎的奶茶，缓解下寒冷吧！”

食材明细

主料

红茶 5g
牛奶 50-100ml

辅料

糖适量

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

自制冬季热奶茶的做法步骤

1
选用纯牛奶，我选择的是伊利的蒙牛的有点牛味我不喜欢
2
取5g的z30正山小种红茶，这款红茶不知道哪里有的朋友可以去淘宝的夕木茶叶店铺购买39元一斤5g100小袋分装好的。
3
把茶叶倒入80-100℃盖碗冲泡。
4
第一泡茶水倒掉取234泡最佳。过滤下的茶水还是很漂亮的
5
倒入一部分牛奶少倒一点到时候好调整的，
6
冲入红茶然后用瓢羹边冲边搅拌，有淡淡的奶茶色后试试下口感，有茶味就行了，如果奶味重就继续添加茶水。
7
加入适量白砂糖，也可以选用冰糖。这样就成了。热乎乎的可好喝，不比奶茶店的差而且健康。这颜色由于相机的原因，所以不标准。
8
剩余的茶水可以拿来喝哦！到了夏季可以拿去冰箱冷藏或者加入冰块就是一杯冰奶茶了！

小窍门

我制作的这款是原汁原味的，不去添加其他添加剂，符合健康标准。既方便又省钱，一包的小种红茶才3毛9，牛奶大家用纯奶就行了奶粉的话，就是奶味很重，也可以的！不懂的可以留言我会一一解答的！

来自美食天下 p9pcsm 的作品

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