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速食牛肉粉的做法

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虽然市面上很多方便面都打上“非油炸”的标语,但无法改变多数人对其“不健康食品”的印象。如果对其心存顾忌,可以考虑米粉,2-3分钟即熟,调入汤料和隔夜剩菜例如牛肉,排骨,鸡翅等,再在煮汤底时随手放几棵菜就成了,整个过程大概6-7分钟。煮出来的米粉跟方便面包装上的图片类同!虽然汤料也是买回来的,但起码面饼和油是绝对健康的!

食材明细

主料
辅料

速食牛肉粉的做法步骤

  • 速食牛肉粉的做法步骤:1
    1
    锅里注开水,放米粉煮3分钟到全熟
  • 速食牛肉粉的做法步骤:2
    2
    等待过程把小白菜洗干净
  • 速食牛肉粉的做法步骤:3
    3
    煮熟的米粉先过冷河,再装碗里备用
  • 速食牛肉粉的做法步骤:4
    4
    锅里煮开水,加汤料。我用的是越南牛肉粉的汤料,自己熬的话用牛肉+洋葱+罗勒叶+大蒜,可以做出类似味道
  • 速食牛肉粉的做法步骤:5
    5
    加现买的牛肉丸/牛筋丸,选自己信得过牌子吧
  • 速食牛肉粉的做法步骤:6
    6
    加小白菜,油和盐调味,盖好盖子,煮三分钟直到菜软,菜和牛筋丸铺米粉上,汤备用
  • 速食牛肉粉的做法步骤:7
    7
    冰柜取出预先泡好的酱牛肉不要加热,切片直接吃。酱牛肉的做法如下,每次多做一些,慢慢享用才不会浪费煤气浪费时间http://home.meishichina.com/recipe-157671.html#utm_source=space_recipe
  • 速食牛肉粉的做法步骤:8
    8
    吃之前把汤倒上,撒炸过的蒜粒
来自 美食天下 Emmmma 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐     

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