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芹菜鸡蛋炒河粉的做法

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很简单的一道早餐,营养又健康,最近常吃芹菜呢,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。原来芹菜功效那么厉害,真养生。

食材明细

主料
辅料
配料

芹菜鸡蛋炒河粉的做法步骤

  • 芹菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 芹菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:2
    2
    打散鸡蛋炒熟备用
  • 芹菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:3
    3
    芹菜适当调味炒熟备用芹菜适当调味炒熟备用
  • 芹菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:4
    4
    芹菜鸡蛋备用
  • 芹菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:5
    5
    把河粉炒热,加入酱油等调味
  • 芹菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:6
    6
    差不多的时候,加入芹菜鸡蛋就可上桌了

小窍门

1.炒河粉的时候不用炒太久,本来就熟的容易碎
2.备用的芹菜鸡蛋不用炒太熟
来自 美食天下 HumiL 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   常见菜式   闽菜   儿童   早餐  

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