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酱烧鸡翅

酱烧鸡翅的做法

4张图片

“【酱烧鸡翅】试试酱料烧出来的味道
喜欢逛超市调料区，喜欢买各式各样的酱料，当然需要把这些酱料用最好的办法一一消化掉，很多种酱料都是可以直接拿来烧肉的，其实用现成的酱料烧肉，方便省事，味道也很不错。属于懒人的做法，成菜倒也很不错。”

食材明细

主料

鸡整翅 适量

辅料

洋葱适量
芋头适量
胡萝卜 适量
姜适量
蒜适量
小葱适量

配料

柱候酱 适量
排骨酱 适量
海鲜酱 适量
料酒适量

酱香口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

酱烧鸡翅的做法步骤

1
材料图。
2
将鸡整翅分成根中尖三部分，加小葱碎姜碎料酒抓均匀。
3
取一小碗，将三种酱各取一勺，柱候酱可以稍多些。
4
将酱料跟鸡翅拌在一起腌上。
5
胡萝卜芋头洋葱切块。
6
平底锅倒油烧热，下葱蒜洋葱碎炒香。
7
倒入腌好的鸡翅。
8
稍烧后加入切好的蔬菜块。
9
加盖中火烧焖至鸡肉烂熟。

小窍门

用酱料烧菜，特别简单，因为这一类的酱料都是调好味儿的，烧出的菜味道很浓郁，也很入味儿。
烧鸡肉也是一样的好吃，当然翅中也是一样的好吃。

来自美食天下辽南蟹的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅

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