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西红柿鸡蛋面，做的越来越好了。“撒花”

西红柿鸡蛋面，做的越来越好了。“撒花”的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 2个
鸡蛋 2个
面条若干

辅料

盐适量
辣椒粉 一小匙
香油适量
五香粉 适量
食用油 适量
姜片 5小片

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1
西红柿两个，切成块状，鸡蛋两个打散。
2
然后把鸡蛋煎成蛋饼，不要煎成蛋块了啊！把煎好的蛋饼切成块就好了。
3
然后最少不了的，姜片，要多些，呛一下锅，把西红柿倒进去炒出汁，放鸡蛋翻炒几下。
4
一起倒进汤锅，放进适量的水，煮开，并用小火煮到汤汁浓郁（因为有鸡蛋的原因）。
5
放盐，五香粉也可以放点，辣椒粉随个人爱好放不放都行。
6
下面，面条出锅后再放点香油就可以了！

来自美食天下小帅。的作品

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