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煎黄花鱼

煎黄花鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄花鱼 六条

辅料

面粉适量
食用油 适量

配料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎黄花鱼的做法步骤

1
黄花鱼先处理一下-剪去鱼鳍，刮鳞，去除内脏，再撒上盐腌制一小时。
2
把腌制好的黄花鱼表面铺上一层面粉。
3
锅中倒入食用油，油稍稍热些就把黄花鱼放入锅中。
4
煎鱼时一定不要翻来翻去，这样会把鱼弄撒。虽然面粉有固定的作用，但也不可勤翻动。最好等到一面完全煎好后再翻面煎熟。
5
将煎好的黄花鱼盛入盘中。

来自美食天下 BAE 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃

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