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“燕麦其实是个好东西，可惜咱家不知道用，买来也只是为着做点心。燕麦做粥很好吃，稠稠的，滑滑的。然而，也没人用。于是，燕麦就这么存下来。实在不知道把燕麦用来做什么，索性来一个浓稠的燕麦豆浆。豆浆是天天喝的，虽然不是所有人喝，喝进谁都肚子谁受益。此豆浆益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅，以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。”