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超级豪华八宝粥——营养美容又健身的做法

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古代吃腊八粥,用以庆祝丰收,今天吃腊八粥,是件营养、美容、健身的事,冬天了,一碗暖暖的八宝粥,暖手也暖心。腊八节,做个超级豪华的腊八粥,为腊月添一份暖意。

食材明细

主料

豪华八宝粥的做法步骤

  • 超级豪华八宝粥——营养美容又健身的做法步骤:1
    1
    先把原料准备好。
  • 超级豪华八宝粥——营养美容又健身的做法步骤:2
    2
    板栗用的是街上买的糖炒板栗,剥皮后出锅时才放入就可以。
  • 超级豪华八宝粥——营养美容又健身的做法步骤:3
    3
    桂园剥壳待用
  • 超级豪华八宝粥——营养美容又健身的做法步骤:4
    4
    山药,这种山药的皮容易处理,就用它了。
  • 超级豪华八宝粥——营养美容又健身的做法步骤:5
    5
    这种山药的皮用削皮器很容易是去除了。
  • 超级豪华八宝粥——营养美容又健身的做法步骤:6
    6
    为了使粥的口感更好,枣、花生、玉米碎、莲子、百合、杏仁提前隔夜用冷水浸泡。
  • 超级豪华八宝粥——营养美容又健身的做法步骤:7
    7
    大米、小米、江米、黑米也提前用冷水浸泡。
  • 超级豪华八宝粥——营养美容又健身的做法步骤:8
    8
    浸泡一夜后都涨开了
  • 超级豪华八宝粥——营养美容又健身的做法步骤:9
    9
    米也变了
  • 超级豪华八宝粥——营养美容又健身的做法步骤:10
    10
    把浸泡好的原料放入煮锅开火开煮。
  • 超级豪华八宝粥——营养美容又健身的做法步骤:11
    11
    煮20分钟后粥变得粘稠就快好了,这时再加入易熟的山药、桂园、葡萄干、板栗。
  • 超级豪华八宝粥——营养美容又健身的做法步骤:12
    12
    好了

小窍门

冬天了,脾胃虚寒的人不易吃绿豆。
花生、枣、桂园、枸杞是补气血药食同源的食材,很适合调理身体,并都是温补的。莲子、百合、杏仁是凉性的,滋阴滋肺的,冬天天气寒冷肺容易不舒服,吃粥最宜。
来自 美食天下 乐:在吃 的作品
使用的厨具:煮锅

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