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辣炒什锦藕丁

zhenghai56
辣炒什锦藕丁的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

辣炒什锦藕丁的做法步骤

  • 1
    青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。
  • 2
    炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。
  • 3
    调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。
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