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桂花糯米藕

桂花糯米藕的做法

1张图片

食材明细

主料

藕 3节
糯米适量

辅料

红枣一大把
枸杞一把
桂花一把

配料

糖 500g

甜味口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

桂花糯米藕的做法步骤

1
把藕的头部切开一小段
2
用筷子或牙签把藕的空隙填满，填满后稍微蹲几下，把糯米蹲实
3
用牙签吧莲藕头部固定
4
吧红枣，枸杞，桂花装入纱布中
5
把莲藕，调料带，糖放入高压锅中，放入大概于莲藕齐平的水，用高压锅压1个小时
6
等高压锅自然撒气后，开盖，开火，一边收汁，一边把汁水浇到莲藕上，把汁水收到差不多干，就可以切片装盘喽！~

来自美食天下ぺcc果冻ル的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：小菜

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