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酱香煎鳕鱼的做法

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前段时间参与活动,抽中了一瓶高端酱油还没来的及用。今天搭配上鲜味的鳕鱼,估计能发挥作用了吧,小资一回。

食材明细

主料
辅料
配料

酱香煎鳕鱼的做法步骤

  • 酱香煎鳕鱼的做法步骤:1
    1
    鳕鱼用盐和白胡椒粉腌制10分钟左右。荷兰豆洗净,去除筋线。
  • 酱香煎鳕鱼的做法步骤:2
    2
    锅中油烧热后放入鳕鱼块,两面煎至微黄时,放入荷兰豆快速炒熟,调入老字号“第一道头道酱油”。
  • 酱香煎鳕鱼的做法步骤:3
    3
    加入少许清水和糖,中小火煮1分钟即可。如果伙食费充足,也可买较贵的银鳕鱼。
来自 美食天下 娅米厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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